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牛肉和什么煲汤好喝 这样做百吃不厌

02-28     浏览量:101

1、用料:番茄4个,红萝卜4根,洋葱1大个,牛肉1斤,番茄酱半瓶,油适量,水3升。

2、番茄牛肉汤的做法:牛肉汆水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块。

3、锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用。

4、切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味。

5、加入牛肉和水,全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间,只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛!

6、面条我觉得用担担面比较好吃,另起锅加水煮面(顺便汆些青菜加入更好),在碗里加入现磨黑胡椒碎,少许生抽,葱花,放入煮好的面,加入煮开的汤,捞汤料加入,一起吃。

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